発酵食品 小説家になろう　作者検索

港町ナモリで漬物屋を営むカズヤの日常は、奇妙な船で現れた一人の男によって一変する。「俺、お前の前世の相棒！」――そう叫び、馴れ馴れしく抱きついてきた金髪碧眼の自称・転生者ミナトは、カズヤを「前世の相棒カズヤ」だと信じて疑わない。 困惑するカズヤをよそに、ミナトは味噌への並々ならぬ執着を語る。彼は、カズヤの家が自家製味噌や醤油を作ることを知ると、それらを故郷に輸出し、異世界の胃袋を征服するというビジネス計画をぶち上げる。 「人違いだ」と否定するカズヤだが、ミナトのテンションに押され、そして何よりその突飛な計画の中に、確かに商売の芽を感じてしまう。こうしてカズヤは、自称転生者の巻き込み体質ビジネスマン・ミナートと共に、発酵食品ビジネスに足を踏み入れることになる。 折りたたむ>>続きをよむ

料理雑誌の編集者・佐々木慎、35歳。 激務で過労死しちゃった彼が目覚めたのは、なんと異世界「ガストロニア」！ 手にあるのは不思議な「旅人の椀」と「旅食手帳」。 手帳には「本当の美食を求めて旅をせよ」の文字が……。 どうやら「食の旅人」になったらしい。 この世界、食材がヤバい！ 火を吹く香辛料に歌う果実、時間を操る発酵食品まで存在する。 しかも慎には特別な力が宿っていた ――料理の「味の記憶」を呼び覚まし、食べた人の心に直接語りかけられるのだ。 青い妖精ピコと一緒に各地を巡りながら、竜人族の伝統料理を復活させたり、獣人族の青年に亡き母の味を再現したり。 前世では料理を「記録してた」慎が、今度は「作る側」として人々を救っていく。 そして旅の最終目標は、全ての味を内包する伝説の食材「万味果」。 果たして慎は真実の料理にたどり着けるのか？ 働きすぎで死んじゃった男が、異世界で料理を通して見つける新しい生き方。 心温まる「おいしい」の冒険が始まる折りたたむ>>続きをよむ

人間は古来から発酵食品を活用してきました。発酵食品は経験的に健康維持に役立つことがわかっており、世界中で利用され続けています。近年は「腸活」と称して積極的に発酵食品を摂取する動きも出てきています。さて、ヨーグルト等の発酵食品は健康維持にどう役立っているのでしょうか。また、これら発酵食品はヒトに対して害はないのでしょうか。そのあたりを考察してみました。折りたたむ>>続きをよむ

ある日、次長から昇進して勇者という官職についたアレンは魔王討伐を国から依頼される。 魔力も筋力も人並みなアレンだが唯一使えるフィールド魔法と勇者まで出世した口先テクニックだけで次々と魔王軍を倒していく邪道ファンタジー！

「ジュリアンナ、婚約を破棄する。お前は追放だ」 ふと気が付けば、絵に描いたような「断罪イベント」真っ最中だった。 どうやら私は乙女ゲームの悪役令嬢ジュリアンナに転生してしまったらしい。 けれど、ご心配なく。 悪役令嬢でも溺愛確定悪役令嬢ですから。 だってジュリアンナは乙女ゲーム 「悪役令嬢で追放されちゃいましたが、追放先の農家でイケメンたちに溺愛されて困っちゃいます」 こちらの「メインヒロイン」ですから。溺愛確定なのです！ ……あれ？でもこのゲーム、推しがいない？ で、あるなら。恋愛なんて必要ありません。 兼ねてから「やりたかった事」を究めさせて頂きます。 それ、すなわち『発酵食品』――！ お酒、味噌に、酢に納豆、麹。 発酵の文化が進んでいない「ゲームの世界」で。 １からなぞる、発酵文化。 趣味で覚えた素人で。 どこまで出来るか分からないけど。 周りからは変人扱い決定だけど、構いません。 恋なんかより、ずっと楽しいですから。 古代から伝わるバイオテクノロジー、楽しんで味わっていきたいと思います！ ――さあ、皆さんは『発酵』をどこまで、ご存じですか？ ★こちらフィクションとなります。 此方に出てくる手作り発酵食品は真似をしないでください。 書くに至って調べましたが。 それを踏まえ、自分なりに推測し書いた箇所が存在します。 なので安全が保障されていません。身体を壊す可能性があります。 責任は負えません。決して真似をしないでください。 ★前にコンテスト様に描いたものです。此方のコンテストに応募する為に投稿しました。 発酵に対しての知識は浅い物となっています。折りたたむ>>続きをよむ

料理人でもあり醤油職人の主人公が転生時に神様に望んだスキル それはあらゆるものを自由に腐らせる能力 迫りくる魔物を腐らせ あらゆる食品を発酵させ 異世界に平和と発酵食品を広める勇者 彼の名は醤油職人 醤油屋の若夫婦が異世界に転生、協力して世界を平和にする異世界転生小説です。折りたたむ>>続きをよむ

大学の卒業旅行に来ていた橘京也(たちばなきょうや)は遺跡に向かう途中で神隠しに会ってしまう。たどり着いた先は次元の狭間。そこには『精霊』と名乗る埴輪が・・・。 元の次元に戻る為に出された条件は、異次元弥生時代での『時の精霊』探しだった。 何の能力も装備も無い京也に、唯一与えられた力は精霊と会話する能力のみ。 突然一人放り出された未発達の時代で、数少ない持ち物を消費しながら、精霊と協力してサバイバル！？ 一風変わった精霊や可愛い地元住民と共に異次元弥生時代を旅するドタバタ、サバイバル精霊探索物語。 ※主人公無双やフルチートはありません。 ※一部残酷な描写がある為、Ｒ15となっております。 ※この作品は元、『異次元精霊探索記』をタイトル変更したものです。 折りたたむ>>続きをよむ

　人族と魔族の戦争が続く異世界ユーテリアス。終わることのない戦に、憎しみが増し、絶望を覚え始める。それはユーテリアスの神々の力を削ぎ、積もりに積もった感情が、ついに邪神誕生のきっかけとなる。 　全てを破壊しようとする邪神に対抗するため、神々は他の世界の神々に助けを求め、勇者として、その世界の子らを召還する事にした。 　邪神を倒せなくてもいい。せめて我が子らに希望を。 　ユーテリアスの神々のそんな願いを受け、日本の神が四人の少年少女をユーテリアスに送る事にする。 　異世界から元の世界に戻るにはその世界の神々の力を取り戻す事。 　拒否権無しで送られた四人は二つの世界の神々から与えられた力を駆使し、この世界のためにも、そして自分達のためにも、『生活向上！』を目刺し世界中を駆け巡る事に。 　そんな中知ったのは、神の過保護とも言える加護と魔法の影響で培われた、日本人の四人ですら呆れる衣食住に対するあまちゃん思考。 　発酵食品が無いくらいならまだ理解できる。 　しかし、卵を食べるのは人非人。芋や球根など土の下にある太陽の光に当たってないものは美味しくないものと食べもしない。キノコなんてもってのほか。乾物系などの保存食も無し。そもそも、樹木は大地の女神の化身とされているので、伐採されないために、燃料不足で料理方法が軽く炙るか生食が基本。 　食文化舐めんなぁ！！ 　と、怒りつつも、邪神や邪神族も関係ない。そんなもんとは戦いたいやつだけが戦ってろ。とばかりに、衣食住改善改革を、異世界人達に合わせながらも推し進める勇者達の物語。 折りたたむ>>続きをよむ

ごく普通の男子高校生の信也。ある夏の朝、朝食に大量の発酵食品が出される。異常な朝食に若干躊躇するも朝食は欠かせない信也はしぶしぶそれをたいらげ学校へ行く。それが彼の長い長い地獄の１日の始まりだった。

少年以外友達がいない少女の、少年のいない日の話。