伝統料理 小説家になろう　作者検索

料理雑誌の編集者・佐々木慎、35歳。 激務で過労死しちゃった彼が目覚めたのは、なんと異世界「ガストロニア」！ 手にあるのは不思議な「旅人の椀」と「旅食手帳」。 手帳には「本当の美食を求めて旅をせよ」の文字が……。 どうやら「食の旅人」になったらしい。 この世界、食材がヤバい！ 火を吹く香辛料に歌う果実、時間を操る発酵食品まで存在する。 しかも慎には特別な力が宿っていた ――料理の「味の記憶」を呼び覚まし、食べた人の心に直接語りかけられるのだ。 青い妖精ピコと一緒に各地を巡りながら、竜人族の伝統料理を復活させたり、獣人族の青年に亡き母の味を再現したり。 前世では料理を「記録してた」慎が、今度は「作る側」として人々を救っていく。 そして旅の最終目標は、全ての味を内包する伝説の食材「万味果」。 果たして慎は真実の料理にたどり着けるのか？ 働きすぎで死んじゃった男が、異世界で料理を通して見つける新しい生き方。 心温まる「おいしい」の冒険が始まる折りたたむ>>続きをよむ

草薙悠弥、秋刀魚(サンマ)寿司を食べる

日本の伝統料理、サンマ寿司を作る風守の女達。