-酵母- 小説家になろう 更新情報検索 - 新着順 -

時は江戸。もしくは江戸によく似た時代。 「泥酔して、起きたらみんなちょんまげだった！！！」 黒船来航により世間が大きく揺らぐ中、ブルワー（ビール醸造家）である久我山直也がタイムリープしてきた。 そんな直也が転がり込んだのは、100年以上の歴史を持つ酒蔵「柳や」の酒を扱う居酒屋。そこで絶対的な嗅覚とセンスを持ちながらも、杜氏になることを諦めた喜兵寿と出会う。 ひょんなことから、その時代にはまだ存在しなかったビールを醸造しなければならなくなった直也と喜兵寿。麦芽にホップにビール酵母。ないない尽くしの中で、ビールを造り上げることができるのか？！ ビールという飲み物を通じ、歴史が、そして人の心が動く。これはお酒に魅せられ、お酒の力を信じた人たちのお話。折りたたむ>>続きをよむ

琥珀から恐竜とまではいかないまでも、酵母菌を取り出してしまった老夫婦の話。

子供達はピザを食べたいようです。 みんなでピザを作りましょう。

失恋をしたばかりの杉田フミが歩いていると、車で泥をはねられた上に転んでしまう。 その泥をはねた運転手の吉川弘樹にワンピースを弁償してもらえることとなる。 ワンピースは弘樹の姉の店で購入されフミはその店をとても気に入った。 姉の美里と親しくなり、フミはパン屋に勤務していることを告げ、美里や弘樹にパンを振舞う。 弘樹は林業に従事しており、現在独身で美里に「彼女になってくれたらいいのに」と軽く言われたことをきっかけにフミは弘樹を意識し始める。 思い立ってフミは弘樹に告白すると簡単に承諾され付き合いが始まる。 身体の関係を持つとそのことの頻度が上がるが、突然一切触れなくなってくる弘樹に不安が押し寄せる。 折りたたむ>>続きをよむ

成分抽出。 かつては炭酸飲料や摩訶不思議な菓子類に積極的に用いられたが、 今や「代替食品」や「加工食品」でも積極的に用いられる時代になった。 そのような状況を憂うわけでもなく賞賛するわけでもなく、今の状況を解説してみる試み。 実はすでに「ち、違う、これはビタミンじゃ……」なんてレベルじゃなくなってきている。

50歳を過ぎてから、東光寺に暮らすようになって、山内宥厳の戦争から戦後へ続いていた暮らしはやっと終戦になった。戦争の影は東光寺へ縁ができるまで終わることはなかったのであった。人生の後半を過ぎてからの宥厳和尚の生活ぶりを書いた自伝的小説。

故郷を捨て大阪ね移住した九人家族の戦後の困難なくらしぶりを描いた自伝小説。 http://www2.begin.or.jp/ytokoji/　に掲載したものを再録しました。

「俺は真実の美味しさ(あい)を知った。イースト、お前との婚約を破棄する！」 　グルテン王子はイーストに対し、婚約破棄を宣言した。 　そして、色々あって、彼らは悪役令嬢にパンにされてしまったという話。 　理不尽なチート能力で押し通す系の悪役令嬢です。

パンが好き ある日、パン教室へ通うことになった。何故か「天然酵母パン」 天然って何？ そして家でもパンを作る事になる ハムスターすら振り向かないパンを…